美國安格斯PRIME肉眼扒 (9安士+/包)
原價:
$105.00
$98.00 / 9安士+/包
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8000014
產地: 美國
保存方法: 零下18度
採用美國農業部(United States Department of Agriculture, USDA)評定為PRIME級別的頂級肉眼,在成熟度(Maturity)及大理石脂肪含量(Marbling)都屬於美國牛肉當中最優質的2%。PRIME級頂級肉眼油花豐富,肉質細緻幼嫩,適合以炙燒、烘烤或香煎等烹調。
肉眼(Ribeye)是牛胸背脊與肋骨之間的肌肉,肉質較幼滑,而且較多汁。雖然肉眼的脂肪比西冷為高,但同時亦為菜式提供豐富的油香,適合追求油香享受的朋友。
此商品最後一次添加至購物車的日期: 2020-04-06